Zašto je kod roštilja važno odvođenje masnoće s ploče?
Pri odabiru Furlan roštilja većina najprije gleda veličinu ploče, snagu, poklopac, izgled i cijenu. To su naravno važne karakteristike. No u praksi se često pokaže da o svakodnevnom zadovoljstvu pri korištenju odlučuju i manji detalji koje kupci pri kupnji lako previde.
Jedan od takvih detalja je odvođenje masnoće s ploče.
Način na koji roštilj tijekom pečenja odvodi masnoću, sokove i ostatke hrane snažno utječe na to koliko će korištenje biti ugodno, koliko će čišćenje biti jednostavno i koliko će sve ostati uredno nakon pečenja.
Posebna prednost je i snimljiva posudica za ulje, koja omogućuje jednostavno pražnjenje, čišćenje i po potrebi uklanjanje čak i tijekom samog pečenja.
Velika razlika vidi se tek u praksi
Na fotografiji ili u opisu proizvoda mnogi to ne primijete. No kada na roštilju počnemo peći meso, burgere, ribu, povrće ili druga sočnija jela, brzo postane jasno koliko je važno da je odvođenje masnoće dobro riješeno.
Ako masnoća ostaje na ploči, skuplja se uz rubove ili se ne odvodi uredno, to znači više nereda, više čišćenja i manje ugodno korištenje. Nakon pečenja zato ima više posla, a radna površina oko roštilja brže se zaprlja.
Kod promišljeno izrađenog roštilja put masnoće i sokova jasno je usmjeren tamo gdje treba biti – dalje od glavne površine za pečenje i u za to predviđenu posudicu.
To je važno i kod plinskih roštilja i kod električnih roštilja, jer pravilno odvođenje masnoće utječe na čistoću, jednostavnost korištenja i održavanje.
Kanal za ulje, rupica, cjevčica i snimljiva posudica za ulje
To nisu nevažni dodaci, nego vrlo koristan dio konstrukcije roštilja.
Kvalitetno izrađena ploča s kanalom za ulje omogućuje da se masnoća i sokovi tijekom pečenja lakše usmjeravaju prema odvodu. Rupica na pravom mjestu omogućuje otjecanje, cjevčica osigurava uredan i usmjeren protok, a snimljiva posudica za ulje sve to skuplja na praktičan i uredan način.
Velika prednost je to što je posudica snimljiva, pa ju je moguće brzo ukloniti, isprazniti i očistiti. Smještena je u inox nosaču, što korištenje čini stabilnim, urednim i praktičnim. Po potrebi se može ukloniti i tijekom samog pečenja, što dodatno olakšava upotrebu roštilja.
- manje masnoće koja ostaje na ploči,
- manje slijevanja po rubovima,
- manje prljanja oko roštilja,
- preglednije i čišće korištenje,
- brže pražnjenje i čišćenje posudice,
- stabilno i uredno rješenje,
- više praktičnosti i tijekom samog pečenja.
Zašto je to važno kod svakodnevnog pečenja
Kod pečenja masnijeg mesa, ćevapa, pljeskavica, burgera, ribe ili mariniranih jela nastaje dosta masnoće i sokova. Ako se oni ne odvode pravilno, mogu se zadržavati na radnoj površini i otežavati rad.
To nije važno samo zbog čišćenja, nego i zbog samog osjećaja pri korištenju. Što je roštilj uredniji i funkcionalniji, priprema hrane je ugodnija.
Kod dobro osmišljenog sustava za odvođenje masnoće korisnik ima osjećaj da je sve pod kontrolom. Masnoća teče tamo gdje treba, ploča ostaje preglednija, a nakon završetka pečenja ima manje nepotrebnog nereda.
Takve detalje kupci brzo primijete kod modela kao što su Furlan P600 PRO ili Furlan E600 PRO.
Jednostavnije čišćenje nakon upotrebe
Upravo se kod čišćenja vidi jedna od najvećih prednosti dobro riješenog odvođenja masnoće.
Ako se masnoća skuplja nepregledno ili ostaje na površini, nakon pečenja ima više brisanja, više struganja i više posla oko rubova i ispod roštilja. Ako je sustav odvođenja uredno riješen, i čišćenje je znatno jednostavnije.
Snimljivu posudicu za ulje moguće je lako ukloniti, isprazniti i očistiti, što dodatno olakšava održavanje. Budući da je uklonjiva, praktična je i tijekom samog pečenja kada je to potrebno.
To je jedna od onih karakteristika koje dugoročno mnogo znače – osobito kod češćeg korištenja roštilja kod kuće, na terasi, u apartmanima, ugostiteljstvu ili na vikendici.
Kvalitetan roštilj prepoznaje se i po detaljima
Veličina, snaga i izgled su važni. No razliku između prosječnog i promišljeno izrađenog roštilja često stvaraju upravo sitni detalji.
Zato pri odabiru ima smisla pogledati i:
- kako je riješeno odvođenje masnoće,
- ima li ploča kanal za ulje,
- je li odvod praktičan i uredan,
- ima li roštilj cjevčicu za lijepo otjecanje,
- ima li snimljivu posudicu za ulje.
To su detalji koji bitno utječu na korisničko iskustvo i na to koliko će kupac biti zadovoljan roštiljem nakon prvih, deset ili stotinu korištenja.
Kod Furlan roštilja vjerujemo i u korisne detalje
Kod kvalitetnog roštilja nije važno samo da dobro izgleda i da se na njemu dobro peče. Važno je i da je korištenje uredno, logično i ugodno.
Kanal za ulje, rupica, cjevčica za otjecanje i snimljiva posudica za ulje zato su više od tehničkog rješenja. Oni su dio promišljene konstrukcije koja korisniku olakšava pečenje, čišćenje i svakodnevnu upotrebu.
Kada kupac jednom koristi roštilj koji ima te stvari dobro riješene, razliku brzo primijeti.
Zaključak
Kod odabira roštilja isplati se gledati dalje od osnovnih podataka. Veličina ploče, snaga i poklopac važni su, ali u praksi često najviše znače upravo detalji koji olakšavaju svakodnevno korištenje.
Dobro odvođenje masnoće s ploče, zajedno sa snimljivom posudicom za ulje, znači čišće pečenje, manje nereda, jednostavnije čišćenje i praktičnije korištenje i tijekom same pripreme hrane.
Kod roštilja koji se često koristi, upravo ovakvi detalji najbrže pokažu razliku. Dobro riješeno odvođenje masnoće i snimljiva posudica za ulje znače urednije pečenje, manje čišćenja i ugodnije korištenje iz dana u dan.
Upravo takvi detalji često razlikuju običan roštilj od roštilja koji je zaista promišljeno izrađen.
Tražite roštilj kod kojeg su važni i detalji?
Pogledajte ponudu plinskih roštilja i električnih roštilja te otkrijte promišljena rješenja za jednostavnije pečenje, lakše čišćenje i ugodnije korištenje.
Pogledajte kompletnu ponudu Furlan roštilja.
Pogosta pitanja
Zašto je odvođenje masnoće s ploče kod roštilja važno?
Dobro odvođenje masnoće s ploče znači čišće pečenje, manje nereda oko roštilja, lakše čišćenje i ugodnije korištenje. Masnoća, sokovi i ostaci hrane lakše se usmjeravaju dalje od glavne površine za pečenje.
Što je kanal za ulje na roštilju?
Kanal za ulje je dio ploče koji pomaže usmjeriti masnoću i sokove prema odvodu. Tako se masnoća ne zadržava po cijeloj površini, nego se odvodi urednije i praktičnije.
Čemu služe rupica i cjevčica na roštilju?
Rupica omogućuje otjecanje masnoće s ploče, a cjevčica osigurava usmjeren i uredan protok u posudicu za ulje. Takvo rješenje pomaže održavati čišće i urednije područje pečenja.
Zašto je snimljiva posudica za ulje praktična?
Snimljiva posudica za ulje omogućuje jednostavno pražnjenje, čišćenje i održavanje. Po potrebi ju je moguće ukloniti i tijekom samog pečenja, što korištenje roštilja čini još praktičnijim.
Je li snimljivu posudicu za ulje jednostavno očistiti?
Da, snimljivu posudicu za ulje moguće je brzo ukloniti, isprazniti i očistiti. Upravo zato je takvo rješenje vrlo korisno kod češće upotrebe roštilja kod kuće, na terasi ili u ugostiteljstvu.
Je li dobro odvođenje masnoće važno kod plinskih i električnih roštilja?
Da, pravilno odvođenje masnoće važno je i kod plinskih i kod električnih roštilja. U oba slučaja utječe na čistoću, udobnost korištenja i jednostavnost čišćenja nakon pečenja.
Na što je pametno paziti pri odabiru kvalitetnog roštilja?
Osim veličine ploče, snage i poklopca, pametno je provjeriti i kako je riješeno odvođenje masnoće, ima li roštilj kanal za ulje, uredan odvod, cjevčicu i snimljivu posudicu za ulje.

